磻溪鎮(zhèn)域廣闊，峰巒疊障，古道縱橫，是福鼎茶亭最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，斗轉星移，歷經滄桑，或經修復保存至今，或殘墻斷壁，茶韻余香猶存。
二十世紀七、八十年代，磻溪的大部分茶亭還在發(fā)揮著過往行人歇息、納涼、避雨、喝茶的功能，直至公路的開發(fā)延伸，茶亭才逐漸失去應有的功能，留下的是供后人探幽的神秘面紗。
磻溪茶亭隨官道、古道沿線設置，有的在荒野林間古道，有的屹立于鄉(xiāng)野之間。在過往漫長的歲月中，那些來自不同地域，不同文化背景的南來北往的人們途經這里，作短暫停留，放下行囊、卸下擔子，喝上一大碗清甜爽口的“粗茶婆”（即老壽眉），跋山涉水的辛勞盡褪。他們帶來大量的、多元的信息曾在這里匯集、交錯、碰撞……，茶亭，便成了民間茶文化活動的載體。
磻溪茶亭的脈絡為：沿福建北驛道（官道）磻溪段40華里設有五蒲嶺亭、五峰橋亭、三十六灣亭、美清亭；從磻溪經仙蒲至霞浦副官道上設有磻溪嶺亭、后溪亭，前嶺亭、仙蒲上亭、仙蒲下亭，余支線古道有吳陽嶺亭、后坪橋亭、龜后亭、紫竹坑亭、馬山嶺亭、爐屯三門亭、排樣亭崗亭，計16座之多。
磻溪先人一千多年前就遷到這片富饒的土地耕作，繁衍生息，宋末開始種茶，引進喝茶習俗，發(fā)明茶枝壓條繁殖法，曬制的白茶經白茶古道外銷，茶亭就此運用而生。
茶亭有專人看護，除每日泡茶供路人飲喝解渴之外，還要兼顧古道雜草雜物清理及修補小的毀損，保持道路暢通。守亭人都是家庭無負擔，年齡較大，且具有愛心人士。
守亭人的報酬方式較為獨特，具有眾籌的方式，每年稻谷收成季節(jié)，守亭人早晨泡好茶亭的茶水之后，挑著籃子到經常往返于本茶亭的村莊討取稻谷，多少隨主人，遇到慷慨之人，給予頗多。既使越界討茶谷，人家也會照給不誤。
茶亭的慈善義舉世代延續(xù)，成為磻溪白茶文化瑰寶之一。
磻溪最具影響和保存至今的茶亭有：
五峰橋亭
古道自亭間拱門貫穿而過，灰墻壘石，蒼苔青瓦，望中恬淡疏朗，古樸敦厚，恰如巨幅溪山圖畫的點睛之筆。 這便是五峰橋亭，五峰橋亭就是三十六灣段古官道的起始點。
美清亭建筑年代比較悠久，福鼎交通志書中載有點頭舉州亭、白琳金剛亭、磻溪美清亭、水門半嶺觀音亭等路亭。 
美清亭三十年前還有施茶的功能，后因過往改乘車輛，行人稀少，故把茶亭改為宮廟。 ?
磻溪湖林進去，到桑海里有個岔道，右拐去南廣，過南廣后幾公 里，路左邊有一個泗州文佛的牌子，停車，沿小路走兩百米，便能看到龜后亭。
龜后亭位于后坪龜后溪上的古道官路之中，南通往福寧府（現霞浦縣城），北通往經翠郊亭、白琳、點頭，為福鼎縣必經之道。龜后亭屬后坪村所管轄。始建年代可追溯到清乾隆年間，古代亭右邊設有供茶樓，現地基善存，在磻溪現存的茶亭中，其形制與美感首屈一指。亭下溪澗有一條一百一十步的矴埠，是通往霞、鼎、泰必經之道，該亭在1967年重修。
龜后亭采用廊橋式茶亭，全市廊橋式茶亭僅存三座，分別為點頭后坑橋亭、磻溪龜后亭、前岐橋亭。
前嶺亭處桑海村附近，今桑園水庫側傍，雙拱門磚木結構，始建年代無考，1958年湖林周廷民重修。如今這里藤曼覆頂，無人問津，依然風雨中堅守，兀自滄桑、靜穆。
吳洋嶺亭在磻溪鎮(zhèn)吳洋山的山坳里，有一個叫做吳洋嶺的茶亭。根據福鼎茶亭文化研究者黃河先生考察：吳洋嶺茶亭，為吳洋往返赤溪古道必經之路，始建年代無法考證，1969年和1992年兩次翻修。
吳洋山古道，是過去方家山、蔣陽、赤溪、杜家，甚至霞浦縣牙城鎮(zhèn)及福鼎、柘榮、泰順部分鄉(xiāng)民通往福寧府、永嘉府的必經之路。相傳很久以前，有位心地善良的畬族姑娘在枇杷樹下搭建一間茅草亭，備有茶水，供過往行人飲用。當過路人汗流浹背、口干舌燥時，有一大杯涼茶解渴，勝過甘霖玉露。至于這所亭子何年所建、村姑姓甚名誰，也只是流傳于村民口中。 
吳洋嶺亭邊還尚存完整的耳房結構。福鼎早年茶亭大都設有茶田，即在建亭同時，于附近另置幾畝良田，以田租收入供守亭人生計，一些茶亭配有耳房，為守亭住所。守亭人則負責每天亭內的茶水供應，兼顧該茶亭前后路段的清理和維護。
仙蒲上亭
仙蒲亭分為仙蒲上亭、下亭，位于山區(qū)較偏僻的道路上，因行人稀少，整體結構為相對簡易的敞墻式亭。
?仙蒲下亭
后溪亭
后溪亭又稱后溪巖皮亭，為桐管路官道上的一個茶亭。桐管路官道的茶亭有排頭圓盤亭、坡頭亭、馬頭崗亭、后溪巖皮亭、大山長樂亭、唐陽花亭、金溪嶺頭亭、乍洋草鞋亭等。共需翻越巖皮、大山、唐陽、花亭、金釵溪、乍洋等六座山嶺。
一座座茶亭，一段段歷史，是鑲嵌在福鼎大地上觀望往事的美麗眼睛。透過這一雙雙眼睛，我們感受過往，領略歲月洗禮過后的美好。?
來源：福鼎市磻溪茶業(yè)協會
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